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2016年12月25日 (日)

今日のつぶやき “ 海老トマトソースのタリアテッレ ”

今日のつぶやき “ 彩食葉華菜麗 海老トマトソースのタリアテッレ

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聖夜にパスタつくってます。

今年は休めました???

毎年、家に着くとクリスマスが終わってました、、、、、、

今年は大好物の神食感のタリアテッレ!?!

まさしく、美味しいです。

具材は海老だけです。

貧乏 or シンプル???

勿論、ビール飲みながら、、、、、、

機嫌よくやってます。

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やっぱ平麺の旨さは格別ですねぇ!?!

大阪人だけど毎日、きし麺食べたいです???

大阪の駅うどんにもきしめんがあったらなぁ、、、、、、、

あの食感は神の恵み!

平麺は偉大なり!

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8分間茹でると書いてますが、6分後からつまんでいると7分後で

アルデンテに!

食感良いですねぇ!

歯応え快感です。

また、茹でられている姿が美しいです???

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トマトは「カゴメ」です!?!

ガーリックが遠慮気味なので手持ちの大蒜を刻んでフライパンで

炒めて増ニンして仕上げてます。

ガーリックが商品名なのにぃ???

遠慮しすぎです???

海老はブラックタイガーをたっぷりほりこんでます。

胡麻油と大蒜、胡椒でしっかり炒めました。

大蒜、ぷんぷんしてます。

仕事のある日は絶対に大蒜は食べないのでリバウンド?で大蒜

摂取しています???

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上手く、ほどよいかたさに茹で上がりました。

今回はお見事!?!

皿に盛られた麺が美しい!?!

トマトソースも美味しく出来上がりました。

海老が旨いです。

久々の休日でした。

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今日のつぶやき

エンツォ・フィッティパルディ

あのエマーソン・フィッティパルディのお孫さんだそうです。

跳馬組に入られるとの事です。

お孫さんですよ、、、、、、

黄色いコパスカーが懐かしいです。

ヘルメットデザインは似てるんでしょうかねぇ???

そのうちヒルの孫(デーモンの息子)とかも現れたりして、、、、、、

マルコ・アンドレッティは来ないだろうねぇ、、、、、、

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