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2015年4月 1日 (水)

今日の呟き “春到来 彩食葉華菜麗 鶏胸肉野菜ソース ”

今日の呟き “春到来 彩食葉華菜麗 鶏胸肉野菜ソース ”

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という訳で一気に春が来まして桜は満開?大阪の街は春の装いと

なりました、、、、、、、、

春場所も終わりましたし、甲子園も、、、、、、、

おっちゃん、まだ順応出来ておりません??

めちゃ厚着で恥ずかしい限りでございます、、、、、、、、

4月1日が雨というのも何か残念ですねぇ、、、、、、、、、、

4月2日はエキスポランドへ???

で、今日は夕食に鶏の胸肉に野菜のざく切りを使ったソースでいただ

きました。

忙しい忙しいと言いふらしているのに料理する時間は、、、、、、、、、、

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野菜が色鮮やかなんで嬉しいです。

黄色は良いですねぇ!!!

白っぽい野菜に黄色や赤、紫が映えて綺麗です!!!

調味料はレシピ本の指示ではお湯に溶いた塩と胡椒パラパラとオ

リーブオイルだけなんですよねぇ!?!

でも、めちゃくちゃ多彩な味がします!!!

玉葱やトマトが効いてますねぇ!!!

色彩の良さとあっさりさ、野菜のしゃきしゃき食感があっさり鶏肉と

絶妙に合ってます!!!

なんともスッキリとします!!!

日頃ジャンクフード大好きなんで、こういう見た目美し?ヘルシー系

な料理は新鮮で気持ち良いです!!!

この野菜ソースは気に入ったので多用しようと思います!!!

しゃきしゃき感と色鮮やかさとあっさりだけど多彩な味?が気に入り

ました!!!

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ワインは豪州産の“Tatiara” です。

メルシャンさんから販売されています。

お安くておいしい。

赤ですけど、軽い感じなんで飲みやすいです。

渋みも美味しい渋みです?

日本人向けに味を調整するために日本でボトリングしているとか?

香りも良いです。

微妙にスパイシー系入ってます。

家飲みにはとっても良いんでは!?!

 



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