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2014年11月17日 (月)

彩食葉華菜麗 “ カレー日和 S&B ゴールデンカレー ”

彩食葉華菜麗  “ S&Bゴールデンカレー 甘口 ”

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仕事にあぶれた日曜日は朝から掃除と書類整理に会計処理で、

ストレス解消に合間合間にカレー作ってます!?!

何故か棚に残されていたS&Bゴールデンカレー 甘口です!?!

何故、甘口を購入していたのかわかりません???

で、コンビーフの缶づめがほったらかしで朽ちかけて?残っていた

のでコンビーフカレーを作りました。

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で、S&Bゴールデンカレー 甘口です!?!

昭和の時代から日本の食卓を守ってきた日本のカレーです!?!

これぞ鉄板商品!?!

野菜がごろごろと入っていて牛肉も角々したカレー肉!!
(大阪人なんでカレーは牛肉でした、、、、、、)

福神漬けが添えられて、、、、、、、って時代から食卓を彩ってきた

一家にひと箱の常備品!?!

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今回は得意の磨り潰しでは無く、玉葱・人参・ジャガイモとすべて

ざく切りにして大蒜と黒胡椒をオリーブオイルでこれでもかと炒め

ました。

ガンガン炒めるのは気持ち良いですねぇ!!!

炒める音と香りがとっても気持ち良いです!?!

これでもかとガリガリ炒めてます!!ストレス解消に持ってこいです?

ビールが美味い!?!

大蒜の香りがさらにビールを!?!

で、ほろ酔い気分で掃除機かけて床拭いてます、、、、、、、

資料を印刷して来週の仕事のスケジュールを確認、電車の乗り継ぎ

やビジネスホテルや夜行バスの確認、地図の印刷と大変です。

休みになれへんやん???

 

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で、こげこげトロットロになった具材をしっかり煮込みます。

煮込めば煮込めるほどストレス解消???

キッチンに立ち込めるカレーの香りがビールを呼びます???

なんかやタラと隠し味を入れたくなります、、、、、、、、

出汁醤油と赤ワイン、コーヒー???

後は焦がさないように弱火で時々かき混ぜて煮込んでます、、、、、、、

で、浴室の掃除です。カビキラーでカビ退治!

隅から隅までカビ退治!? 浴槽の裏側もしっかりカビ退治!?

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彩食葉華菜麗 “聖夜 カレー日和 S&Bフォン・ド・ボー ディナーカレー中辛”
彩食葉華菜麗 “ 続 カレー日和 S&B食品 ガラムマサラ ”
彩食葉華菜麗 “ カレー日和 グリコ 二段熟カレー 辛口夏味 ”

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で、コンビーフもフライパンで胡椒たっぷりふりかけて炒めました!

えー、ルーは凄く美味しく仕上がりました!!!自画自賛!?!

コクあり濃厚、玉葱効いてます!でとっても美味しかったです!

しかし、コンビーフがなんとももう一つでした、、、、、、、

なんかスカスカで歯応えももう一つで、、、、、、、、

せめて鶏肉でトロットロに溶かすべきでしたねぇ、、、、、、、

コンビーフは調理法に失敗したみたいです、、、、、、、、、、、

炒めすぎ???

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